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台東春捲就是要吃這家「明隆春捲素食專賣店」，除了有蔬果春捲、紫米春捲、冰淇淋春捲…等春捲(潤餅)外，菜單上也有麵食、羹飯…等素食可以選擇，看那排隊人潮說是台東素食者的愛店也不為過呀！20210318154622_6 這間位於市區正氣路上的台東高商正對面 (叮哥茶飲旁)，附近除了有 明奎早餐店、七里香水煎包…等多家排隊 台東美食，專賣素食的「明隆春捲專賣店」也是台東素食者的愛好店，我們平日下午五點多來已經是排隊狀態了，還沒晚上六點春捲更是已經完售了！ 雖然附近交通不便不好停車，但從早上八點開到晚上八點，足足有 12 小時的營業時間，可是造福早中晚的素食客群呢！

除了各式口味的春捲外，「明隆春捲素食專賣店」也有麵食、羹飯、湯品…等多項素食餐點，泰式酸辣麵、日式味噌拉麵、排骨酥羹麵、麵疙瘩、鍋燒泡飯、素魯飯、素羹湯、當歸湯、水餃…等可以選擇，價位來說也是很平價的感覺。

 

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